大师级的建模中国饺子
作为«中国.伟大遗产»汉语文化节的一部分,白俄罗斯国立经济大学举办了一场中国饺子制作大师班。参与者包括国际商务交流学院学习汉语作为外语的二、三年级学生,以及来自河西市、在白俄罗斯国立经济大学学习俄语作为外语的三年级学生。 这堂大师班不仅提供了学习烹饪传统菜肴的机会,更是一次深入了解中国文化的体验。学生们了解了饺子的历史、它在中国饮食文化中的重要性以及与之相关的传统制作方法。 在经验丰富的张海荣、孟家良和刘慧的指导下,大师班学员们学习了如何正确揉面、准备馅料和包饺子。每位学员都有机会亲手制作一道地道的中国美食。 此次活动不仅有助于提升烹饪技能,也加强了来自不同国家学生之间的文化交流。参与者们交换了意见,加深了对彼此文化的了解。 «中国.伟大遗产»节暨饺子制作工作坊成为北京乔治大学(BSEU)学生生活的一大亮点,也为推广汉语和中国文化做出了贡献。此类活动有助于保护和传承文化传统,并加强国际联系。



