В рамках фестиваля китайского языка и культуры «Китай. Великое наследие» в Белорусском государственном экономическом университете прошёл мастер-класс по лепке китайских пельменей. Участниками мероприятия стали студенты факультета международных бизнес-коммуникаций 2 и 3 курсов, изучающие китайский язык как иностранный, а также студенты 3 курса из города Хэси, изучающие в БГЭУ русский язык как иностранный.

Мастер-класс стал не только возможностью научиться готовить традиционное блюдо, но и погрузиться в культуру Китая. Студенты узнали об истории пельменей, их значении в китайской кухне и традициях, связанных с их приготовлением.

Под руководством опытных наставников в лице преподавателей кафедры Чжан Хайжун, Мэн Цзяляна и Лю Хуэй, участники мастер-класса научились правильно замешивать тесто, готовить начинку и лепить пельмени. Каждый участник смог попробовать свои силы и создать настоящее китайское блюдо.

Мероприятие способствовало не только развитию кулинарных навыков, но и укреплению межкультурных связей между студентами из разных стран. Участники обменялись впечатлениями и узнали больше о культуре друг друга.

Фестиваль «Китай. Великое наследие» и мастер-класс по лепке пельменей стали ярким событием в жизни БГЭУ и внесли свой вклад в популяризацию китайского языка и культуры. Такие мероприятия способствуют сохранению и передаче культурных традиций, а также укреплению международных связей.